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Esta Pós-Graduação é destinada a profissionais graduados em Gastronomia e afins, tendo por objetivo munir o aluno com as técnicas e conhecimentos básicos da gastronomia contemporânea, com o propósito de que ele desenvolva habilidades e competências relativas ao respeito à cozinha contemporânea, bem como objetiva estimulá-lo à visão crítica da globalização e chamar sua atenção para a necessidade de inovação da gastronomia no mercado contemporâneo.
Funcionamento
- Curso 100% online e ao final do estudo de cada disciplina você deverá realizar uma avaliação online referente a mesma.
- A nota é lançada automaticamente, assim que você encerrar a prova, devendo atingir média 7 para aprovação.
- Ao final do seu curso, e após aprovação em todas as disciplinas, você deverá enviar para correção um Trabalho de Conclusão de Curso simples, de 8 a 16 páginas.
- O prazo de correção do TCC é de 30 dias e uma vez aprovado você terá concluído seu curso.
- O prazo de emissão do seu Certificado Digital será em 15 dias úteis após a conclusão, e poderá ser baixado em seu portal.
- A duração mínima do curso é de 6 meses e a duração máxima é de 18 meses.Pré-requisito
Para cursar uma pós-graduação EAD, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.
Reconhecimento no MEC
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Esta Pós-Graduação é destinada a profissionais de nível superior que atuam na área alimentícia, tendo por objetivo proporcionar ao aluno pós-graduando o aprofundamento do conhecimento na cozinha funcional e natural, buscando conscientizá-lo sobre a elaboração de tais cardápios. Busca desenvolver habilidades e competências, com foco em uma proposta que busca a melhoria na qualidade de vida, trabalhando princípios básicos da gastronomia com os da nutrição.
Funcionamento
- Curso 100% online e ao final do estudo de cada disciplina você deverá realizar uma avaliação online referente a mesma.
- A nota é lançada automaticamente, assim que você encerrar a prova, devendo atingir média 7 para aprovação.
- Ao final do seu curso, e após aprovação em todas as disciplinas, você deverá enviar para correção um Trabalho de Conclusão de Curso simples, de 8 a 16 páginas.
- O prazo de correção do TCC é de 30 dias e uma vez aprovado você terá concluído seu curso.
- O prazo de emissão do seu Certificado Digital será em 15 dias úteis após a conclusão, e poderá ser baixado em seu portal.
- A duração mínima do curso é de 6 meses e a duração máxima é de 18 meses.Pré-requisito
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Esta Pós-Graduação é destinada a profissionais que atuam na área de alimentação e que desejam investir no mercado de alimentos e da gastronomia vegetariana, tendo por objetivo aperfeiçoar e aprofundar o conhecimento na cozinha vegetariana; capacitar acerca da elaboração dos cardápios vegetarianos; conhecer e estudar as técnicas gastronômicas dos nutrientes; e, ampliar o entendimento acerca das tecnologias dessa área.
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Esta Pós-Graduação é destinada a docentes, pedagogos, orientadores educacionais, demais profissionais de áreas das Ciências Humanas e Sociais, tendo por objetivo refletir sobre o que seria uma prática pedagógica no contexto escolar, que aborde as questões da sexualidade de forma democrática e inclusiva; compreender como a história da sexualidade, com seus diferentes conceitos e modificações, se reflete no ambiente escolar e em outros espaços de aprendizagem; caracterizar as relações de poder e trabalho feminino a partir do cotidiano; Discutir sobre os papéis feminino e masculino nas comunidades primitivas, sociedades antigas, medieval e no Brasil Colônia até hoje.
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- Curso 100% online e ao final do estudo de cada disciplina você deverá realizar uma avaliação online referente a mesma.
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- Ao final do seu curso, e após aprovação em todas as disciplinas, você deverá enviar para correção um Trabalho de Conclusão de Curso simples, de 8 a 16 páginas.
- O prazo de correção do TCC é de 30 dias e uma vez aprovado você terá concluído seu curso.
- O prazo de emissão do seu Certificado Digital será em 15 dias úteis após a conclusão, e poderá ser baixado em seu portal.
- A duração mínima do curso é de 6 meses e a duração máxima é de 18 meses.Pré-requisito
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Ao final do estudo de cada disciplina, deverá realizar uma avaliação referente a mesma que será online no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA e receberá automaticamente sua nota. Mediante aprovação o aluno poderá realizar a emissão do certificado digital pelo próprio portal, lembrando que a certificação só será feita após cumprimento do tempo mínimo de curso de 30 dias.
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Ao final do estudo de cada disciplina, deverá realizar uma avaliação referente a mesma que será online no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA e receberá automaticamente sua nota. Mediante aprovação o aluno poderá realizar a emissão do certificado digital pelo próprio portal, lembrando que a certificação só será feita após cumprimento do tempo mínimo de curso de 30 dias.
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Ao final do estudo de cada disciplina, deverá realizar uma avaliação referente a mesma que será online no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA e receberá automaticamente sua nota. Mediante aprovação o aluno poderá realizar a emissão do certificado digital pelo próprio portal, lembrando que a certificação só será feita após cumprimento do tempo mínimo de curso de 60 dias.
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Ao final do estudo de cada disciplina, deverá realizar uma avaliação referente a mesma que será online no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA e receberá automaticamente sua nota. Mediante aprovação o aluno poderá realizar a emissão do certificado digital pelo próprio portal, lembrando que a certificação só será feita após cumprimento do tempo mínimo de curso de 60 dias.
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Ao final do estudo de cada disciplina, deverá realizar uma avaliação referente a mesma que será online no Ambiente Virtual de Aprendizagem - AVA e receberá automaticamente sua nota. Mediante aprovação o aluno poderá realizar a emissão do certificado digital pelo próprio portal, lembrando que a certificação só será feita após cumprimento do tempo mínimo de curso de 60 dias.